ILDEX Vietnam lần thứ 7 là triển lãm tầm cở Quốc tế có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, thu hút gần 250 doanh nghiệp đến từ 30 quốc gia trên thế giới tham gia trưng bày, ước tính thu hút khoảng 10.000 khách tham quan, với06 khu gian hàng quốc tế như: Pháp, Mỹ, Hàn Quốc, Hà Lan, Trung Quốc và Cộng Hòa Séc về chăn nuôi - thú y - ngành sữa - chế biến thịt và nuôi trồng thủy sản đã chính thức khai mạc từ 14 – 16/03/2018, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) – Thành phố Hồ Chí Minh. Phòng Nông Nghiệp Đối Ngoại thuộc Tổng Lãnh Sự Quán Hoa Kỳ Hỗ Trợ Tổ Chức Gian Hàng Hoa Kỳ. Triển lãm này là một sự kiện quan trọng đối với những nhà sản xuất và nhập khẩu sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi tại Việt Nam, và Gian Hàng Hoa Kỳ sẽ giới thiệu những sản phẩm của Hoa Kỳ, bao gồm những công nghệ, giải pháp và dịch vụ tiên tiến. Ngoài ra, 14 công ty và đại diện các cơ quan Nông Nghiệp của Hoa Kỳ, với nhiều năm kinh nghiệm về thương mại quốc tế, sẽ chú trọng những cơ hội và năng lực của chuỗi giá trị ngành chăn nuôi tại Việt Nam. Sau khai mạc, tân Tổng Lãnh sự Hoa Kỳ Mary Tarnowka tham quan Gian Hàng Hoa Kỳ lúc 11 giờ 30 sáng.
Tiến sĩ Martin Sieber, Chủ tịch/Giám đốc Điều hành của tổ chức Xuất Khẩu Giống Gia Súc Hoa Kỳ - USLGE (www.uslge.org) Đại diện cho Hiệp hội ngành chăn nuôi cùng các Công ty và tổ chức của gian hàng Hoa kỳ trả lời phỏng vấn báo chí Việt Nam vào lúc 12 giờ 15 tại gian hàng USLGE. Ông quan tâm lĩnh vực này với thị trường Việt Nam, giải đáp thắc mắc về sự phát triển của ngành chăn nuôi, sản xuất sữa và thịt của Việt Nam theo công nghệ tiên tiến phù hợp của Hoa Kỳ. "Ông mong muốn Việt nam quan tâm chú trọng hơn ngành chăn nuôi trong môi trường "đàn" thật tốt thì Việt Nam có thể xuất khẩu đàn đến thị trường quốc tế một ngày không xa..." Ông sinh ra và lớn lên ở miền nam nước Đức (cha là bác sỹ thú y), đại học và sau đại học về chăn nuôi tại Đại học Christian-Albrechts (Kiel, Đức) ; Tiến sỹ tại Trung tâm nghiên cứu chăn nuôi Bavarian gần Munich (tập trung vào mối quan hệ và năng suất kép với các đặc tính của gia súc) Từ kinh nghiệm của một nghiên cứu sinh sau đại học tại Đại học bang Iowa (các nghiên cứu về bò đực, loại và sản xuất) : Ông là một trong các nhà nghiên cứu sữa tại Phòng thí nghiệm Cải tiến Thú y, ARS, USDA ở Beltsville, MD (so sánh giữa các nước đánh giá di truyền bò sữa và phát triển (NAAB), Columbia, Missouri (lập kế hoạch, điều hành và thực hiện các chương trình mở rộng sử dụng thụ tinh nhân tạo và di truyền học ở hơn 60 quốc gia) ; Giám đốc Chương trình Phát triển Thị trường Quốc tế chuyển giao công nghệ quốc tế tại Minitube của Mỹ và Minitüb Đức (mở rộng việc sử dụng các sản phẩm CNSH quốc tế liên quan đến chăn nuôi) ; Tư vấn gia súc quốc tế tại AgDevelop (phát triển và cải tiến quản lý đàn bò sữa, sản xuất sữa và sức khoẻ đàn với trọng tâm về di truyền học) và chiến lược nhân giống để phát triển và tồn tại các dự án sữa) Hiện nay ông là một Giám sát và điều phối các chương trình khuyến khích xuất khẩu tại Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài của Hoa Kỳ (FAS) cho tất cả các thành viên USLGE ở Hoa Kỳ và ở nước ngoài. Những chuyến du lịch trong nước và quốc tế của ông nhằm để hợp tác và hỗ trợ các nhà xuất khẩu Hoa Kỳ, các tổ chức quốc tế, các bộ ngành nông nghiệp và các sứ quán Mỹ trên toàn thế giới.
ILDEX Vietnam 2020 với chủ đề “Phát triển chăn nuôi theo định hướng khách hàng” sẽ được tổ chức từ ngày 18-20/03/2020 tại sảnh A1-A2, SECC thành phố Hồ Chí Minh. Công ty VNU Exhibitions Europe kết hợp với Triển lãm Chăn nuôi Châu Âu (VIV Europe) sẽ giới thiệu triển lãm quốc tế về protein động vật từ 20 – 22/06/2018. VIV Europe có trụ sở tại Utrecht, Hà Lan sẽ kỷ niệm 40 năm thành lập với vai trò là nơi hội tụ của ngành trên khắp thế giới.