Diễn ra trong khuôn khổ Triển lãm Food & Hospitality Hanoi 2025 tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội từ ngày 18 đến 20-3- 2025, cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần thứ III cũng hứa hẹn sẽ vô cùng gây cấn hấp dẫn với sự đồng hành của rất nhiều những tên tuổi uy tín trong ngành công nghiệp thực phẩm cũng như một số lãnh vực khác.
Ban Tổ chức cuộc thi trân trọng cám ơn các Nhà Tài trợ Kim cương gồm Nhất Hương Group, Hiệp hội Sữa bang California- CMAB; Hiệp hội Xuất khẩu trứng và gia cầm Hoa Kỳ. Hai nhà tài trợ Bạch kim là Potatoes USA; Hiệp hội Xuất khẩu thịt Hoa Kỳ- USMEF. Bốn nhà tài trợ Vàng là Sunshine Equipment; Hy Food; Nhất Nam Fine Foods; United Vision.
Hai đơn vị đồng tổ chức là Công ty Informa Market Việt Nam và công ty TNHH TM DV Song Hoa.
Đơn vị Chứng nhận: Trung tâm Unesco Văn hoá Ẩm thực Việt Nam cùng các đơn vị Bảo trợ như Chi hội Nhà hàng Việt Nam RAV; Liên Chi hội Đầu bếp Việt Nam VCF; Hội Khách sạn Đà Nẵng DHA; Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Thành phố Đà Nẵng DCCA; Chi hội Ẩm thực tỉnh Bình Dương BDCA; Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Bình Thuận; Hiệp hội Ẩm thực xứ Dừa tỉnh Bến Tre BCCA; Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Nam Định NDCCA; Chi hội Đầu bếp tỉnh Phú Yên; Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội HPC; Escoffier Vietnam; Hiệp hội Đầu bếp Bắc Mỹ FH NACA; Hiệp hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam; Đội tuyển Ẩm thực Trẻ Tây Úc; Hệ Sinh thái Kiến tạo Văn hoá Ẩm thực Việt Toàn cầu; Hội Đầu bếp Hà Nội HCA; Chi hội Siêu Đầu bếp Việt Nam; Chi hội Đầu bếp Lâm Đồng; Hội Đầu bếp Hoàng Gia Việt Nam cùng 3 trang báo Điện tử là Kiến thức Du lịch; Thương Hiệu Doanh nghiệp và Thế giới Tiêu dùng.
Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội qua các năm đã chứng minh là một nền tảng tuyệt vời để các tài năng ẩm thực trong nước và quốc tế trao đổi mọi ý tưởng và kiến thức. Sân chơi này cũng mang đến nhiều trải nghiệm thú vị cho các chuyên gia trong ngành cơ hội thể hiện kỹ năng ẩm thực và thúc đẩy sự sáng tạo của các đầu bếp trẻ.
Với một cuộc thi được tổ chức trong môi trường cạnh tranh cao và vô cùng minh bạch như vậy, sự đồng hành của các đơn vị tài trợ và bảo trợ chắc chắn sẽ đưa cuộc thi lên một tầm cao mới!
Chung Dung - Xuân Hòa
