Hội chợ Du lịch quốc tế thành phố Hồ Chí Minh (ITE HCMC) đã trở thành sự kiện thường niên của ngành Du lịch, là một trong những cơ hội để chúng ta giới thiệu về những “chất riêng” của đất nước và địa phương mình đến với bạn bè quốc tế.
ITE HCMC năm 2018 với chủ đề “Cửa ngõ đến với du lịch Châu Á” được tập trung đầu tư về quy mô và tính chuyên nghiệp. Với nhiều hoạt động phong phú như hội thảo giới thiệu điểm đến dành cho người mua; triển lãm ảnh du lịch “Việt Nam – Hành trình tuyệt vời”; ngày hội dành cho người tiêu dùng du lịch...
Hội chợ năm nay sẽ là điểm hẹn thật sự hấp dẫn của doanh nghiệp hoạt động du lịch của các nước cũng như của khách tham quan, nhằm thiết lập mối quan hệ hợp tác lâu dài và góp phần vào sự phát triển, đoàn kết, hữu nghị, hòa bình, thịnh vượng của khu vực và thế giới.
Phát biểu tại đêm gala “Tinh hoa ẩm thực Việt”, Chủ tịch UBND thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thành Phong cho rằng, năm 2018 là kỷ niệm 320 năm thành lập Sài Gòn – thành phố Hồ Chí Minh (1698 – 2018). Với những thế mạnh về kinh tế, khoa học công nghệ, cơ sở hạ tầng, dịch vụ và sự pha trộn hài hòa giữa những nét cổ kính và hiện đại, thành phố Hồ Chí Minh luôn không ngừng hoàn thiện để tạo dấu ấn riêng, thu hút thêm nhiều bạn bè thế giới đến tham quan và trải nghiệm sự năng động và những “chất riêng” của thành phố.
“Nền ẩm thực của mỗi quốc gia, mỗi địa phương chính là chất liệu để kể nên những câu chuyện đủ đầy hương vị và đậm đà bản sắc mà tất cả du khách đều muốn tìm hiểu và khám phá khi đặt chân đến một vùng đất mới. Vì vậy, tôi hy vọng rằng buổi tiệc tối nay với chủ đề “Tinh hoa Ẩm thực Việt”, sẽ kể cho quý vị một phần câu chuyện về nền ẩm thực đa dạng và phong phú của Việt Nam”, Chủ tịch UBND thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thành Phong nhấn mạnh.
Cũng tại đêm gala, Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện cho biết: “Năm 2017, Việt Nam đã đón được gần 13 triệu lượt khách quốc tế, tăng 29% so với năm 2016. Hoạt động du lịch đã tạo ra 23 tỷ USD, đóng góp khoảng 8% GDP của đất nước. Trong 8 tháng đầu năm 2018, hơn 10 triệu lượt khách du lịch quốc tế đã đến Việt Nam, tăng 22,8% so với cùng kỳ năm 2017. Ngày 3/9/2018, Việt Nam vinh dự được tổ chức World Travel Awards đánh giá, trao giải là điểm đến hàng đầu của châu Á và châu Úc năm 2018”.
Bộ trưởng Nguyễn Ngọc Thiện tin rằng với sự tham gia tích cực của các địa phương, các cơ quan quản lý du lịch, quốc gia và doanh nghiệp hoạt động du lịch trong và ngoài nước, ITE 2018 sẽ tiếp tục là nơi hội tụ và giới thiệu những sản phẩm, điểm đến du lịch thực sự hấp dẫn.
“Sự thành công của Hội chợ là minh chứng cho định hướng phát triển du lịch bền vững, có chất lượng, chuyên nghiệp, thương hiệu và sức cạnh tranh, góp phần đưa du lịch Việt Nam phát triển thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn”, Bộ trưởng Nguyễn Ngọc Thiện nhấn mạnh.
Nguyễn Nam-Chung Dung
Chú thích ảnh:
Ảnh 1: Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện (đứng giữa) và các đại biểu đại diện cho các quốc gia tham dự ITE HCMC 2018 cùng nâng ly chúc mừng tại đêm gala “Tinh hoa ẩm thực Việt”.
Ảnh 2: Từ chương trình nghệ thuật cho đến những món ăn đều mang đậm “chất Việt Nam”, được kết tinh thành những tinh hoa của ẩm thực.
Ảnh 3: Bộ trưởng Bộ VHTTDL Nguyễn Ngọc Thiện phát biểu tại đêm Gala.
Ảnh 4: Chủ tịch UBND thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thành Phong phát biểu.
