Từ lâu, nói đến Địa Trung Hải, chúng ta hình dung ra rất nhiều quốc gia và vùng biển rộng lớn trải dài từ Châu Âu, Châu Phi và một phần nhỏ châu Á, trong đó phải kể đến những “cường quốc" ẩm thực như Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Hy Lạp… Đặc điểm giao thoa văn hoá này mang lại sự “giàu có" và đa dạng, đặc sắc về món ăn, nguyên liệu nấu nướng mà mỗi khi nhắc đến Mediterranean cuisine - Ẩm thực Địa Trung Hải là cả hành tinh đều ngưỡng mộ.
Bằng sự hòa trộn đầy tinh tế giữa các loại gia vị như dầu oliu, tỏi, mù tạt, lá húng tây Pesto, lá hương thảo, hương nhu, kem phô mai... đã làm nên những món ăn mang màu sắc rất đặc biệt cho ẩm thực vùng gió biển.
Thấu hiểu được điều đó và tiếp nối thành công của những năm trước, tháng 10, 11 này, Hoang Yen Buffet lại lần nữa mang “hơi thở” Địa Trung Hải về với thực khách. Đây hứa hẹn sẽ là một trong những điểm đến hấp dẫn cho những ai có niềm đam mê hoặc muốn khám phá ẩm thực vùng Địa Trung Hải.
Súp đậu lentil rau củ, Súp kem hải sản bí ngòi, Súp nấm & rau củ paprika Trung Đông sẽ là thực đơn hấp dẫn cho những ai thích món súp bổ dưỡng, với các nguyên liệu rau củ, hải sản được băm nhuyễn, nấu lên sền sệt nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu. Món này dễ ăn, thích hợp để làm điểm tâm hoặc khai vị.
Bên cạnh đó không thể thiếu những món salad đã bao đời gắn với nền ẩm thực của vùng đất này như: Salad chickpea & zucchini, dưa leo, Salad khoai tây Địa Trung Hải, Salad Hy Lạp gà và hạt diêm mạch, Salad Couscous, Salad Cá Ngừ kiểu Địa Trung Hải sốt Tarragon, Salad cá ngừ kiểu Tuscan…
Đặc biệt, thực khách sẽ còn được trải nghiệm nhiều món ngon nức tiếng đất Ý như: Mì Ý sốt kem hải sản, Bắp bò Úc hầm nấm & rau củ kiểu Ý, Bắp bê hầm rượu vang & rau củ kiểu Ý kèm couscous nho khô... chắc chắn sẽ là những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai có niềm đam mê với ẩm thực ở vùng đất được mệnh danh là "chiếc ủng của Đại Tây Dương".
Và còn nhiều món ngon hấp dẫn khác, sẵn sàng đánh thức vị giác của thực khách như: Trứng đúc bacon, cream, thì là & mozzarella, Bánh mì pita, Bánh mì pita sandwich, gà cuộn nấm sốt kem, Gà cordon bleu…
Bên cạnh việc thưởng thức những món ăn ngon, thực khách còn có cơ hội đắm mình vào không gian ẩm thực được thiết kế theo phong cách Địa Trung Hải. Dù không phải ngồi hàng giờ trên những chuyến bay đắt đỏ mà vẫn có được những bức ảnh check-in "ảo tung chảo" cùng gia đình, bạn bè đấy!
Đặc biệt, thực khách còn được nhận những ưu đãi hấp dẫn khi tham gia lễ hội ẩm thực Địa Trung Hải: Khách hàng đi nhóm 2 khách dùng Buffet trưa sẽ được tặng 1 Voucher 100.000 đồng và dùng Buffet tối sẽ được tặng 2 voucher 100.000 đồng. Chi tiết chương trình, thực khách vui lòng liên hệ Hotline: 0934. 086. 638.
Hoàng Yến Buffet Premier
Website: http://premierbuffet.com.vn
