banner top

Ăn ngay những món này trong ngày đông Hà Nội

Ngày: 25-11-2016 Lượt xem: 224
Hà Nội vào đông rồi, ăn ngay những món này kẻo lỡ!
 
 
Đồ nướng
 
Khi những cơn gió mùa Đông Bắc tràn về, được ngồi quây quần cùng nhau bếp than hồng, vừa tám chuyện vừa tự tay lật trở những miếng thịt nướng thơm lừng thì còn gì tuyệt bằng. Mùi thơm của thịt lan tỏa trong gió Đông, tiếng mỡ rơi xèo xèo xuống than hoa đủ khiến người ta không cầm được nước miếng.


Lẩu

 
Trong những ngày đông Hà Nội, lẩu luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của mọi người. Có rất nhiều loại lẩu cho bạn lựa chọn như lẩu riêu cua bắp bò, lẩu gà, lẩu ốc, lẩu thập cẩm, lẩu thái, mỗi loại một hương vị riêng đang chờ bạn thưởng thức đấy!

 
Nem chua rán, nem chua nướng

Vốn là hai món quà vặt nổi tiếng của Hà thành, nhưng dường như khi đất trời vào Đông, nem chua rán, nem chua nướng lại càng ngon hơn gấp bội phần. Cắn một miếng nem nóng hổi còn bốc khói, chấm thêm ít tương ớt, thế là đủ "chinh chiến" với những cơn gió lạnh đầu mùa rồi.


Ốc luộc

Ốc luộc là món ăn quen thuộc không thể không nhắc đến của ẩm thực thủ đô. Ngày đông, dạo một vòng quanh khắp phố phường, nơi đâu bạn cũng có thể bắt gặp những hàng ốc luộc đang tỏa hương thơm lừng. Món ăn này sở dĩ được lòng thực khách bởi sự kết hợp ăn ý giữa tính hàn của ốc cùng tính nóng của bát nước chấm với các gia vị đặc trưng như sả, ớt, gừng, lá chanh.

 
Mỳ gà tần

Mì gà tần là món ăn vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng. Trong một bát mì, có vị béo ngậy của gà, vị đắng của ngải cứu, một chút thanh thanh của giá đỗ và đặc biệt nhất phải kể đến vị thơm ngọt của thuốc bắc. Còn chần chừ gì nữa mà không "chén" ngay một bát mì gà tần cho ngày đông thêm ấm nồng.

 
Bánh cuốn nóng

Khi Hà Nội vào đông, những hàng bánh cuốn nóng đắt khách hơn mọi thời điểm khác. Chỉ cần ngắm thôi, thực khách đã dễ dàng bị xiêu lòng bởi món ăn bắt mắt này. Phần bánh tráng mỏng, dẻo thơm mùi gạo, tô điểm lên sắc vàng của hành phi. Khi thưởng thức cùng nước chấm chua cay, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị tuyệt vời.

 
Ngô nướng

Khi những cơn gió lạnh bắt đầu tràn về cũng là lúc khắp các vỉa hè, con phố nhỏ của Hà Nội xuất hiện những hàng ngô nướng nhỏ xinh. Để có được những bắp ngô nướng chín vàng đều, thơm lừng, người bán vừa phải quạt thật đều tay, vừa xoay nhẹ bắp ngô. Nếu bạn là du khách phương xa, hãy một lần lê la vỉa hè, nhấp nháp bắp ngô nướng ngọt  thơm để có một trải nghiệm "rất Hà Nội" trong những ngày đông nhé.

 
Bánh trôi tàu

Bánh trôi tàu là món ăn không thể thiếu của ngày đông Hà Nội. Một bát bánh trôi tàu với những miếng bánh béo ngậy, thơm lừng được chan ngập nước đường nóng hổi, thêm vào đó là sợi dừa tươi, nước cốt dừa và chút lạc rang ròn tan sẽ khiến bạn thấy mùa đông không còn lạnh nữa.


Bánh gối, bánh rán mặn

Chiều chiều, trong những buổi tan tầm, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh thực khách dừng xe ven đường để thưởng thức những chiếc bánh gối, bánh rán mặn nóng hổi. Cắn miếng bánh giòn rụm vừa được vớt ra từ chảo dầu sôi, chấm thêm chút nước chấm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt vị thơm, béo, bùi của thịt, của miến, của hạt tiêu.


Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô
 
Bình dân, giản dị là thế nhưng bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô luôn níu chân thực khách mỗi khi đông về. Chỉ là miếng khoai, miếng chuối được thái mỏng, nhúng vào bột rồi chiên lên cho vàng ròn nhưng trong tiết trời giá lạnh, những chiếc bánh này lại ngon đến khó tả.

 
Bánh đúc nóng
 
Miếng bánh đúc dẻo thơm, ăn cùng thịt băm, hành khô và nước chấm ấm ấm là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày lạnh. Nếu muốn xuýt xoa thêm chút nữa, bạn có thể cho thêm miếng ớt tươi để cảm nhận trọn vẹn vị mặn, ngọt, cay nồng của món ăn dễ gây nghiện này.


Kem

Ăn kem vào mùa đông là một trải nghiệm vô cùng thú vị mà bạn không nên bỏ qua. Cắn miếng kem lạnh buốt,  nghe tiếng răng đánh cầm cập vào nhau, ăn đến đâu thấy lạnh ruột đến đấy nhưng "sau tất cả" , bạn sẽ thấy vô cùng thích thú với lựa chọn này.
 
 
 
 

Opentour.vn

Các tin đã đưa ngày: